Les antioxydants réduisent les radicaux libres dangereux pour l' organisme à cause du pouvoir oxydant très élevé. Les antioxydants présents dans les aliments protègent les molécules organiques, de l' oxydation et jouent un rôle protecteur contre la cancérogenèse.
Les polyphénols limitent ainsi l' apparition de certains troubles.
Après des études en analyes médicales, j' ai également étudié
l' informatique jusqu' au troisième cycle en architecture machine.
J' ai décidé d' écrire un ouvrage sur les cancers pour une étude
personnelle sur le sujet.
Les antioxydants réduisent les radicaux libres dangereux pour l' organisme à cause du pouvoir oxydant très élevé. Les antioxydants présents dans les aliments protègent les molécules organiques, de l' oxydation et jouent un rôle protecteur contre la cancérogenèse.
