Les Sémiocrites Associés

L'Alimentation

Assiste-t-on à la fin du modèle français des repas ? Pourquoi les pauvres de pays comme la France sont-ils plus corpulents ? La mondialisation menace-

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183725

Reliures : Dos carré collé

Formats : 11x17 cm

Pages : 40

Impression : Noir et blanc

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Résumé
Assiste-t-on à la fin du modèle français des repas ? Pourquoi les pauvres de pays comme la France sont-ils plus corpulents ? La mondialisation menace-t-elle la diversité des goûts ? Enjeu médical, social, cultu­rel, voire politique, l'alimentation suscite un foisonnement de questions et de prises de position.
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