Fatima Khemar

Les recettes de Mama

Ne demandez jamais à ma mère combien de gramme il faut pour tel ingrédient : ses unités de mesure sont ses mains et ses yeux. Il n’a jamais été questi

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219293

Reliures : Dos carré collé

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 111

Impression : Couleur

N° ISBN : 9782805205477

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Ne demandez jamais à ma mère combien de gramme il faut pour tel ingrédient : ses unités de mesure sont ses mains et ses yeux. Il n’a jamais été questi

Autour de Fatima Khemar

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À propos de l'auteur
Naturopathe et relaxologue, je publie régulièrement mes créations culinaires à travers lesquelles je souhaites transmettre plaisir et simplicité.
Résumé
Ne demandez jamais à ma mère combien de gramme il faut pour tel ingrédient : ses unités de mesure sont ses mains et ses yeux. Il n’a jamais été question de planning alimentaire. Elle ouvre simplement les placards et fait en fonction de ce qu’il y a. Elle commence toujours par un oignon, de l’huile d’olive d’Algérie et du « ras el hanout ». Un peu de persil frais et de l’ail haché. Puis voilà qu’un doux crépitement donne le rythme à la recette. Quelques minutes après, une merveilleuse odeur embaume la maison. Je me suis toujours demandé comment elle faisait pour nous offrir des festins avec si peu. L'Amour, je crois que c’est lui l’ingrédient magique. Ce livre est un hommage et ma reconnaissance éternelle envers elle.

Avis des lecteurs
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Salam aleykoum,
J’ai acheté ce livre avec grand intérêt et j’ai pu tester cette semaine la recette de tbakettes, les sardines farcies. C’était magnifique, ça présentait super bien, tout le monde s’est régalé. Une recette très simple, originale et vraiment bonne.

    Un livre excellent pour les débutants comme pour les adeptes de la cuisine ! Un livre complet sur tous les points de vue ! Je le recommande vivement !

      Un livre excellent pour les débutants comme pour les adeptes de la cuisine ! Un livre complet sur tous les points de vue ! Je le recommande vivement !

        Les photos sont superbes, les textes sont magnifiques, les recettes tellement appétissantes... j’ai hâte de toutes les tester. Un très bel hommage à la maman de Fatima.

          Je recommande ce livre. Les recettes sont simples à suivre. Les belles photos sont un réel plus et donne envie de tester les différentes recettes.

            Magnifique et pleins de créativité, un livre qui nous rappelle que la cuisine est un art, beaucoup d'émotions après l'avoir reçu, hâte de suivre les recettes de mama !!

              1 personne(s) juge(nt) cet avis utile.

              Un très beau livre remplit d’amour et de partage avec des recettes toutes plus séduisantes et parfumées les une que les autres. Je recommande sans modération

                2 personne(s) juge(nt) cet avis utile.

                Excellente rédactrice, un livre à la portée de tous le monde .
                Pour les chefs cuisiniers où pour les débutants.

                  2 personne(s) juge(nt) cet avis utile.

                  Excellente rédactrice, un livre à la portée de tous le monde pour les chefs cuisinier comme pour les débutants.

                    3 personne(s) juge(nt) cet avis utile.

                    un magnifique livre rempli d'amour très bien fait. Une super idée le tableau des mesures et équivalences et tous les memos tellement utiles. sans parler des recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres

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