Katy Dieng est enseignante au sein de l’AEFE ( Agence pour l’Enseignement du Français à l’Etranger), poétesse, auteur de livres pour enfants et d’une pièce de théâtre intitulée le souffle des malvacées, paru en 2018. Elle préside l’association Esprit Sud qui œuvre en faveur de l’éducation en Afrique. Elle a été présidente de l’association des étudiants africains de la Sorbonne et de l’institut de la culture afro-européenne à Paris.
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