Dufaux Tatiana

Enseignante, maman de 2 garçons, femme d'un sportif de haut niveau et pratiquant moi-même de nombreux sports, je me suis découverte une passion pour la nourriture saine et équilibrée depuis une dizaine d'années.
J'ai pratiqué, testé, lu, essayé à nouveau, pris des cours de nutrition,...
A travers mes ouvrages, je souhaite vous faire découvrir les nombreux bien-faits de cet équilibrage alimentaire. Car ici, pas de régime, ni de comptage de points. Un juste milieu entre corps et esprit en super-forme.