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Gros manuel de la cuisinière bourgeoise contenant un guide complet des devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent a
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégr
180515
Reliures : Dos carré collé
Formats : 14,8x21 cm
Pages : 342
Impression : Noir et blanc
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Villard de Honnecourt. Auteur du texte
bibliotheque-nationale-de-france
35€52
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Résumé
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégral : Gros manuel de la cuisinière bourgeoise contenant un guide complet des devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent au service dans les maisons bourgeoises... / par un chef de cuisine
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