Lemer, Julien (1815-1893). Auteur du texte

Le livre des classiques de la table : contenant les prescriptions de convenance et de goût, les aphorismes gastronomiques, les i

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188191

Reliures : Dos carré collé

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 74

Impression : Noir et blanc

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Autour de Lemer, Julien (1815-1893). Auteur du texte

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Ses ouvrages
Résumé
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégral : Le livre des classiques de la table : contenant les prescriptions de convenance et de goût, les aphorismes gastronomiques, les inventions culinaires et les anecdotes de table dus à toutes les gloires de l'art de manger / par Julien LemerImpression : Contrairement au fichier disponible sur Gallica pouvant comporter une ou plusieurs pages en couleur, le livre imprimé par nos soins sera (hormis la couverture) entièrement en noir et blanc.
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