Raphael Dubey est ingénieur diplômé en Génie Mécanique. Il s'est spécialisé dans les domaines de la Qualité et de la formation d'adulte avec l'obtention d'un brevet fédéral. Après plusieurs années d'expérience en tant qu'ingénieur, il a débuté comme formateur en entreprise, pour être aujourd'hui responsable de formation dans une Manufacture Horlogère de renom.