Jérémy Billard

Cuisinier depuis plus de vingt ans, Jérémy vit sur une micro-ferme où il cultive la terre, élève des animaux et cherche à vivre simplement, au plus près du réel.
Il écrit comme il travaille : avec patience, franchise et sans détour.

Entre deux services et les saisons qui passent, il trouve dans l’écriture une manière de poser ce qu’il observe : la force, la fatigue, les failles et la beauté discrète des choses simples.
Pas de grands mots, pas de façade : juste un homme ordinaire qui raconte à sa façon.