Fabienne Gambrelle est née en 1964 à Tananarive (Madagascar). Elle adore la mer, l’été, la lecture, les dessins animés, les paillettes, le praliné, les glaces et le chocolat.
Passionnée par le Brésil, elle danse la samba, le forró, la gafieira et le frevo. Quand elle n’est ni au bal ni à la plage, Fabienne Gambrelle écrit des scénarios de films d’animation pour la jeunesse et aussi des livres, pour les petits ou pour les grands.
Sa bibliographie se compose de plusieurs ouvrages sur le Brésil, sur l’histoire des métiers d’art et sur la gourmandise. Pour les plus jeunes, elle écrit des romans et des contes.
Livres parus :
La Méduse de la Lune (2021), illustré par Anaïs Tondeur, Gabriel Grandry, Daniela de Paulis, aux éditions Subjectile et Clarisse Bardiot.
Petit Poucet et le Minotaure (2010) et Hänsel, Gretel et Sací Pererê (2015), illustrations de Joël Cimarrón, coll. « Contes mélangés », aux éditions de Karibencyla.
Ma langue au chocolat : Recettes gourmandes de la littérature (2008), avec Michel Richart, aux éditions Flammarion.
Apéros brésiliens, avec Fernando Coimbra Bueno (2014), Les Poteries (2008), avec Valeria Polsinelli, Les Chapeaux (2007), avec Estelle Ramousse, Les Laques (2006), avec Catherine Nicolas, Les Mosaïques (2005), avec Verdiano Marzi, 100 % Pâtes : L’éloge des pâtes illustré de 60 recettes inventives, avec Benoît Bordier (2005), aux éditions Solar.
Le Goût des desserts (2013) et Le Goût du Brésil (2012), aux éditions Mercure de France.
Julien apprenti capoeira, aux éditions Capoeira Paname (2005).