Autre chose que du vin...

Si je devais me passer d'alcool, comment le remplacer ? Ce livre permet de découvrir et de toucher du bout des doigts différents moyens de remplacer le vin et autres alcools par de l'eau, du jus ou du thé, sans perdre le plaisir épicurien de «bien manger et bien boire»...

Julien Fonck est infirmier à la consultation ambulatoire d'addictologie psychiatrique du Grand Pré aux hôpitaux universitaires de Genève.