Thomas Jebabli

Creative Food

L’alimentation est un des principaux piliers de notre bien-être. Notre nourriture est métabolisée par notre corps, d’où l’adage «on est ce que l’on ma

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276667

Reliures : Dos carré collé

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 103

Impression : Couleur

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Autour de Thomas Jebabli

Découvrir Thomas Jebabli
À propos de l'auteur
Hello !Je m'appelle Thomas, je suis cuisinier à Lyon. Je partage des recettes de cuisine depuis quelques années sur Instagram (@jebabli.food) ! Je voulais vous partager mon tout nouveau livre de recettes qui sort aujourd’hui. Le concept : la créativité au service de l’alimentation.À la base, je fais du design graphique en freelance (des logos, identités visuelles, sites web). C’est fou le nombre de liens qui existent entre la cuisine et le design, je peux même dire que j’imagine les recettes de la même façon. J’ai créé des recettes à la fois esthétiques et pratiques, pour manger avec gourmandise sans culpabilité. Le plaisir de bien manger peut ainsi s’associer au plaisir d’être en bonne santé !
Résumé
L’alimentation est un des principaux piliers de notre bien-être. Notre nourriture est métabolisée par notre corps, d’où l’adage «on est ce que l’on mange». Manger sainement aide à se sentir bien et à préserver sa santé. Une alimentation saine repose sur un certain équilibre, les «shit meals» ne sont pas non plus à bannir catégoriquement. Cet équilibre nécessite avant tout une consommation raisonnée et responsable.

Depuis quelques années, je partage sur Instagram des idées de recettes «ergonomiques», c’est-à-dire à la fois accessibles, faciles, rapides, originales et délicieuses. Dans ce livre, vous trouverez les 50 meilleures recettes de cette odyssée créative. Bon appétit !
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