De A à Zinc. 700 mots pour y boire

Auberge, bistrot, cabaret, café, zinc, taverne
Tant de synonymes pour un même concept.
Perfectionnisme linguistique, dérision
poétique, simple réalité sociale ?
Nombreux sont, en tous les cas, les penseurs
ayant abusé de cette polysémie afin de
désigner ces lieux dans lesquels nous aimons
aller prendre un verre.
L’auteur, philosophe du langage de
formation, ex-chroniqueur brassicole, a mené
quinze années de recherches afin de réunir
700 prétendants plausibles au titre de
synonyme du mot BISTROT, avant d’en
exposer, sous forme d’un lexique, une analyse
historique et sociolinguistique, la teintant de
réflexions et renvoyant ces mots vers leurs
équivalents les plus proches.