Le Coureur Sobre

Petite histoire d'un communicant curieux et engagéLe point de départ : la curiosité. Je suis quelqu’un de curieux. Comprendre, analyser, apprendre... et surtout transmettre, sont ma philosophie de vie. Très tôt, je m’intéresse à l’alimentation, à l’agriculture et à la manière dont on raconte ces sujets. Je me forme aux sciences du vivant et aux sciences sociales appliquées à l’alimentation : BTSA, DEES, puis deux masters dans des domaines variés (agriculture, alimentation, humanitaire, sciences sociales, restaurations collectives).Ensuite, c'est l’ouverture au monde. Je pars sur le terrain dans le cadre de stages à l'international : dans un centre de recherche en Saskatchewan, en mission humanitaire au Sénégal, puis à Montréal pour mon mémoire de fin d'études. Durant ces aventures, j’observe, j’analyse, je rencontre.Puis, place à la recherche et la transmission. De rencontres en opportunités, je me retrouve à Paris en 2016, et c'est le déclic éditorial avec « Une... En savoir +