Gouffé, Jules (1807-1877). Auteur du texte

Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé , pl... dessinées... par E. Ronjat

Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégr

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162053

Reliures : Dos carré collé

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 866

Impression : Noir et blanc

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Autour de Gouffé, Jules (1807-1877). Auteur du texte

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Résumé
Ce document est une réimpression à l’identique de l'ouvrage accessible sur la plateforme numérique de la Bibliothèque Nationale de France.Titre intégral : Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; pl... dessinées... par E. RonjatImpression : Contrairement au fichier disponible sur Gallica pouvant comporter une ou plusieurs pages en couleur, le livre imprimé par nos soins sera (hormis la couverture) entièrement en noir et blanc.
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Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé , pl... dessinées... par E. Ronjat
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