Christy Love Sadron & Marie Sadron

LOVE CUISINE

Ce livre de recettes est un témoignage de reconnaissance au personnel soignant du CHU d’Auxerre lors de la pandémie du Covid-19. C’est un livre carita

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260609

Reliures : Wireo

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 120

Impression : Couleur

N° ISBN : 9791069989047

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Ce livre de recettes est un témoignage de reconnaissance au personnel soignant du CHU d’Auxerre lors de la pandémie du Covid-19. C’est un livre carita

Autour de Christy Love Sadron & Marie Sadron

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À propos de l'auteur
Christy: Christy Love Sadron est née à Manhattan. Très jeune elle a vécu en Egypte, étudié à Londres au Lycée Français, et de retour aux USA a étudié la danse pendant une dizaine d’années. Elle a une licence en littérature française de NYU. Nombre de ses étés ont été passés en Bourgogne, et elle s’est entichée de la cuisine française lors de ses vacances en France. Elle a épousé un français propriétaire dans l’Yonne, où elle réside maintenant de nombreuses années.Marie: Marie Sadron est née à Paris, et a été très jeune confrontée aux élucubrations cuisinières de sa mère. Ayant passé de nombreux mois à l’étranger: Inde, Allemagne, Mexique, USA, elle en a profité pour s’imprégner des cuisines locales. Elle a obtenu une maîtrise de LEA de l’université Paris VII, suivie d’un master de commerce à l’ESCP. Elle a été chef à domicile à Los Angeles pendant 5 ans.
Résumé
Ce livre de recettes est un témoignage de reconnaissance au personnel soignant du CHU d’Auxerre lors de la pandémie du Covid-19. C’est un livre caritatif, dont tous les bénéfices seront reversés à l’hôpital.
Parce que le cycle des saisons et la nourriture sont fondamentaux, nous avons choisi des recettes pour tous, simples, saines, et de saison à déguster avec joie partagée.
À part pour une recette - l’exotisme étant lui aussi très appréciable - vous devriez pouvoir vous procurer tous les ingrédients chez vos maraîchers, boutiques, grandes surfaces et éleveurs locaux. Vous trouverez aussi quelques suggestions pour honorer vos restes !
Illustrations réalisées par Christy Love Sadron sur sa tablette.
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On adoooooore !!!!

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