La nourriture dans l'art

Est-ce que se nourrir signifie toujours prendre du plaisir, celui d'alimenter notre corps et notre esprit ? Aujourd'hui peut-on considérer la haute gastronomie comme une ??uvre d'art ? Les performances des artistes pratiquant le Body-art éclairent-elles la relation symbolique de la nourriture avec le corps ? L'aliment définit-il tout ce que le corps humain « avale » ou « ingurgite » ? Enfin, comment regarde-t-on la nourriture d'artiste (faite par l'artiste), a-t-elle une valeur spécifique et dans quel sens ? A travers les activités et pratiques des artistes qui seront étudiées, nous allons chercher à découvrir ou établir toutes les cohérences et logiques potentielles de ce champ d'analyse. .