Les recettes de Mounette et Pater

Les plaisirs de la table sont un raffinement et cuisiner est un geste d'amour. Cuisiner, c'est créer des moments de bonheur. Offrons-nous donc ce plaisir! Le plaisir de vivre pleinement l'instant présent, les sens en éveil, et de faire du simple instinct de se nourrir, en même temps que la satisfaction du corps, un ravissement de l'âme et une élévation de l'esprit.
Nous espérons que vous trouverez dans ce cahier de recettes, dans la tradition des bistrots à la française et de la cuisine de terroir, quelques bons « tours de mains », de jolies saveurs métissées et le goût du bonheur des moments partagés. Nous espérons surtout qu'il vous donnera l'envie de cuisiner et de perpétuer cet art de vivre.