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M. Rhezrani

Technologie Professionnelle Boucherie

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Mon objectif est d’aider à travers cet ouvrage, les jeunes apprentis préparant leur CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) à avoir un outil utile

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168855

Reliures : Dos carré collé

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 318

Impression : Noir et blanc

N° ISBN : 9782746661837

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Résumé
Mon objectif est d’aider à travers cet ouvrage, les jeunes apprentis préparant leur CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) à avoir un outil utile pour débuter et progresser dans leur apprentissage. Aider avec humilité, des professionnels à avoir un support parallèle à leurs activités. Cet ouvrage est conçu pour qu’il soit en conformité avec l’arrêté ministériel du 11 mai 2005 portant création du certificat d’aptitude professionnelle Boucher. L’arrêté et ses annexes sont publiés au Bulletin officiel du Ministère de l’Education Nationale, de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche du 09 juin 2005.
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