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M. Rhezrani
BP BOUCHER FORMATION DES PRIX
Du prix de la carcasse au prix de vente : maîtrisez chaque étape de votre marge.
Cet ouvrage propose une méthodologie concrète et progressive pour
Cet ouvrage propose une méthodologie concrète et progressive pour
235829
Reliures : Dos carré collé
Formats : 14,8x21 cm
Pages : 331
Impression : Noir et blanc
N° ISBN : 9782956891949
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Résumé
Du prix de la carcasse au prix de vente : maîtrisez chaque étape de votre marge.
Cet ouvrage propose une méthodologie concrète et progressive pour déterminer le prix de vente des pièces commercialisables à partir du prix d’achat d'une carcasse. Alliant approches empirique et analytique, ce guide complet décrypte la formation des coûts, les bases de la comptabilité et les indicateurs clés de gestion.
Véritable outil de pilotage, il permet d'établir un diagnostic précis de l'activité afin d'activer les bons leviers de croissance et de pérenniser son commerce.
Un guide de terrain indispensable pour assurer la viabilité de son activité.
Edition : janvier 2027
Cet ouvrage propose une méthodologie concrète et progressive pour déterminer le prix de vente des pièces commercialisables à partir du prix d’achat d'une carcasse. Alliant approches empirique et analytique, ce guide complet décrypte la formation des coûts, les bases de la comptabilité et les indicateurs clés de gestion.
Véritable outil de pilotage, il permet d'établir un diagnostic précis de l'activité afin d'activer les bons leviers de croissance et de pérenniser son commerce.
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Edition : janvier 2027
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