CLAUDE JAULT

Recettes de Cuisine et de Pâtisserie

Vous y trouverez des recettes classiques, simples. Ce livre s'adresse à tous les débutants.
J'ai apporté mon style de mes expériences personnelles,

Plus de détails

212464

Reliures : Dos carré collé

Formats : 14,8x21 cm

Pages : 86

Impression : Couleur

N° ISBN : 9782957135004

N° ISBN Pdf : 9782957135011

En achetant ce produit, vous pouvez collecter jusqu'à 2 points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,40 €.


  • Papier
    21€59
  • PDF
    18€69

- +

Ajouter à ma liste d'envies

Livraison suivie
Livraison suivie
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé
Nos engagements
Nos engagements

Envoyer à un ami
 Recettes de Cuisine et de Pâtisserie
Recettes de Cuisine et de Pâtisserie
Vous y trouverez des recettes classiques, simples. Ce livre s'adresse à tous les débutants.
J'ai apporté mon style de mes expériences personnelles,

Autour de CLAUDE JAULT

Découvrir CLAUDE JAULT
Ses ouvrages
Résumé
Vous y trouverez des recettes classiques, simples. Ce livre s'adresse à tous les débutants.
J'ai apporté mon style de mes expériences personnelles, afin de transmettre et partager notre goût de la cuisine Provençale. Progresser à toujours été son objectif principal. L'évolution de ma carrière est de pouvoir concentrer toutes connaissances et compétences acquises au fil des années.

Apprendre tout simplement les bases de la cuisine. Bien choisir la viande et poisson, les liaisons à l' œufs, l'amidon etc... Aussi les modes de cuissons rôti, sauté,etc... Et pour finir les liaisons entremets, les liaisons pour la pâtisserie etc …
Avis des lecteurs

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis
 Recettes de Cuisine et de Pâtisserie
Recettes de Cuisine et de Pâtisserie